Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Comme vous avez pu le lire plus haut, j'ai un nouveau partenaire!
Donc avec la papillotte en silicone m'est venue l'idée de faire cela!
Par personne il faut:
1/4 de sachet de légumes pour cocotte de chez Thiriet
une pincée de mélange thaï de chez Thiriet
1 filet de colin surgelé
une petite poignée de poivrons tricolores surgelés
un trait de jus de citron
un peu de vin blanc
sel, poivre du moulin
Dans la papillote en silicone, faire cuire pendant 4 minutes au micro-ondes puissance 750 watts (chez moi c'est puissance 2) les légumes pour cocotte.
Sortir la cocotte, couper le filet en plusieurs morceaux (ici en deux), puis y ajouter un peu de mélange thaï, le poisson, un peu de jus de citron, les lamelles de poivrons, un peu de vin blanc, sel et poivre.
Faire cuire à puissance maximale durant 7 minutes au micro ondes la papillote fermée.
Et voilà un plat équilibré, diététique et peu cher!