papillote de pommes de terre au chorizo

Je participe avec cette recette au jeu organisé par Lilouina qui s'intitule "Les papillottes en folie!"

Voici ma participation:

Recette pour 4 personnes:

1 chorizo doux

4 grosses pommes de terre

origan séché

sel, poivre

4 cs d'huile d'olive

4 morceaux de papier cuisson 20 x 30  cm

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher, peler et laver les pommes de terre. Les sécher. Les découper en fines rondelles.

Ôter la peau du chorizo et le couper en 4 puis le détailler en rondelles.

Sur chaque feuille de cuisson y déposer les pommes de terre en rosace, ajouter les rondelles de chorizo dessus, saler, poivrer et parsemer d'origan séché.

Arroser chaque papillote avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Refermer les papillotes à l'aide de pics en bois.

Placer au four 30 minutes.

Déguster chaud.

Comments

[petite etoile]

Ca a du être un régal miam miam

[petitbohnium]

oh que oui!

[Lilouina]

belle recette, merci de ta participation ^^

[petitbohnium]

merci et de rien :D ce fut avec plaisir!