papillote d'escalopes de poulet aux pommes de terre grenaille
J'ai voulu tester la papillote ail et oignon 
Pour 3 personnes:
1kg de pommes de terre grenaille
3 escalopes de poulet
1 sachet de papillote de poulet ail et oignon
Mettre les ingrédients dans le sachet, bien mélanger et placer dans un plat allant au four en ayant pris soin de percer le sachet avec deux coups de fourchette.
Faire cuire à four chaud 180°C pendant 20 à 25 minutes. 
Sortir les ingrédients en faisant attention à ne pas se brûler avec la vapeur et servir immédiatement!
Ce plat est intéressant de par sa facilité de réalisation, sa rapidité (oui parce que comme vous j'aime aussi cuisiner rapidement et sans me prendre la tête de temps à autre) et de par son côté diététique car il n'y a aucun ajout de matière grasse! de quoi se faire plaisir sans complexer!