Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici une recette de mon livre 300 recettes pour la MAP, il y avait longtemps que je n'avais pas plongé le nez dedans! Et j'en suis ressortie avec cette merveilleuse petite recette!! Ce soir ma maman mange à la maison, je pense que ça va bien lui plaire!
N'est-il pas beau?
Pour un pain de 700g environ:
500 g de farine spéciale pain
50 g de graines de sésame
300 ml d'eau
2 cs d'huile d'olive
1,5 cc de levure boulangère spéciale pain de mon partenaire Moulin Maurice
2,5 cs de sucre
1,5 cc de sel
Verser l'eau, l'huile, le sel et le sucre dans la cuve. Ajouter la farine puis la levure boulangère, sans que celle-ci entre en contact avec le sel.
Sélectionner le programme pain normal et la couleur désirée.
Ou comme moi lancer tout simplement le programme pâte sans cuisson.
Au bip, ajouter les graines de sésame.
Préchauffer le four à 180°C pour une cuisson au four, y ajouter un bol d'eau, fariner légèrement votre pâte, former une boule avec, faire quelques incisions sur le dessus, badigeonner très légèrement de lait.
Cuire 20 minutes.
Laisser refroidir avant dégustation.
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