Oeuf cocotte au Saumon

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je paricipe au défi Cuisine : opération Boîte de Conserve du site Recettes.de. Au début j'étais partie pour faire des oeufs cocotte au Salsifi mais je me suis aperçue que ma boîte était périmée... du coup j'ai recherché une autre boîte de conserve qui dormait dans mes placards et je suis tombée sur une boite de saumon, parfait! De plus cette recette va me permettre également de démarrer la saison de Pâques! Les enfants se sont régalés et ont mangé du poisson avec grand plaisir alors que d'habitude j'ai le droit à la grimace!

 

http://recettes.de/defi-conserve

pizap.com13331967378091.jpg

Pour 4 personnes:

4 tranches de pain de mie

1 cc d'huile d'olive

4 oeufs

8 cs de crème fraîche à 3% de MG

120 g de saumon en conserve au naturel

sel, poivre

aneth

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les tranches de pain de mie en mouillettes en ayant pris soin d'enlever la croute. Avec un pinceau alimentaire, les badigeonner d'huile. Les placer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson et faire cuire 10 minutes. Les sortir et les réserver.

Dans des mini cocottes ou des ramequins, y placer le saumon émietté finement, puis la crème et enfin casser l'oeuf dessus. Saler, poivrer et saupoudrer d'aneth. Placer dans un plat au bain-marie et faire cuire au four 10 à 12 minutes.

Manger chaud!

Publié dans Pâques

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Pour 100% Mag (M6), nous préparons un reportage intitulé « Je fais des merveilles en cuisine avec des plats de supermarché »<br /> <br /> <br /> Le but de ce sujet est de montrer qu’il est possible de cuisiner de délicieuses recettes et de se régaler avec des produits industriels (surgelés ou frais).<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> - Vous trouvez que certains produits de supermarché sont aussi bons que du fait maison?<br /> <br /> <br /> - Vous avez l'habitude d’épater vos convives ou votre famille avec des plats achetés au supermarché ?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Si ce reportage vous intéresse et que vous souhaitez témoigner, n'hésitez pas à me contacter dès que possible, au 01.82.28.31.14 ou par<br /> mail cecile@soda-presse.fr<br /> <br /> <br /> Merci d'avance!<br /> <br /> <br /> Cécile, journaliste "100% Mag"<br />
Répondre
P
<br /> <br /> Bonjour, je suis très touchée de voir un message de 100% Mag, je suis fan je vous regarde tous les jours! en revanche, non je n'achète pas de plat tout prêt du supermarché car pour y avoir goûté,<br /> je ne trouve pas que c'est du aussi bon que du fait maison. Une autre fois pour un autre reportage, pouquoi pas? merci de votre visite sur mon blog en tout cas!<br /> <br /> <br /> <br />