Mini tartelettes au chorizo

Encore une petite idée pour votre apéro pour les fêtes! Riuen à dire, ça se laisse déguster sans discuter!

Pour une trentaine de pièces:

1 pâte brisée maison au parmesan

1/2 chorizo doux

3 oeufs

100 ml de crème liquide

sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Foncer le moule à tartelettes de la pâte. La piquer à l'aide d'une fourchette.

Ajouter dans chaque empreinte un morceau de chorizo.

Battre ensemble les oeufs, la crème, saler et poivrer.

Verser un peu de cette préparation dans les empreintes.

Cuire 12 à 15 minutes.

Servir bien chaud!

Comments

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

hummmm ! je note ;)

[petitbohnium]

franchement c'est tip top!

[Neaira]

on doit se régaler chez toi quand tu fais un apéro !


miam !

[petitbohnium]

heu oui c'est un peu la spécialité de la maison lol, mes petits fours commencent à faire entendre parler d'eux comme mes gâteaux en pâte à sucre