Mini soufflé au fromage au Mo

Publié le par petitbohnium

Voici une recette qui m'a laissé très sceptique! et puis finalement c'est super bon! Bon par contre l'effet ne reste pas, ça dégonfle dès l'ouverture de la porte du micro-ondes! Mais ça a le mérite d'être rapide! Mais bon je ferai bientôt la recette d'un vrai soufflé au fromage au four car c'est cro bon!

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Pour 1 gourmand:

1 oeuf

2 cs rases de fromage râpé

1 cs de lait

sel, poivre

Casser l'oeuf dans le ramequin, ajouter le lait et le fromage, battre le tout à la fourchette. Saler, poivrer.

Enfourner 2 minutes au MO puissance moyenne.

Servir de suite!

Bon appétit!

Publié dans les oeufs

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