Mini quiches sans pâte au rôti de porc et moutarde à l'ancienne

Une dernière recette avec les produits de mon partenaire

Une recette bien fraîche et légère comme tout! nous avons beaucoup apprécié!

Pour 4 personnes:

une barquette de rôti de porc Fleury Michon (160 g)

3 oeufs

200 g de fromage blanc à 0%

2 cs de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Découper le rôti en petits dés.

Dans un saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs et la moutarde. Samer légèrement et poivrer.

Ajouter le rôti de porc. Mélanger à nouveau.

Répartir la préparation dans des mini moules à tarte en silicone.

Enfourner 30 minutes.

Laisser refroidir au frais deux heures minimum.

Servir avec une salade verte.

Comments

[marionet 01 novice en cuisine]

Une trés belle recette avec un beau partenaire!

[petitbohnium]

merci beaucoup!