mini croissants à la crème, au lard et au fromage
Une petite chose amusante à faire pour un apéro sympa!
il faut:
1 pâte feuilletée
2 à 3 cs de crème fraîche épaisse allégée
1 paquet de poitrine fumée
du fromage râpé
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilletée, étaler un peu de crème partout puis y poser les tranches de lard comme ceci:
Parsemer le dessus de fromage râpé:
Découper la pâte en 16, puis rouler du côté le plus large au plus fin.
Mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mouiller la pâte visible avec un peu de lait.
Faire cuire une dizaine de minutes.
Manger chaud, tiède ou froid!
