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Hier soir je n'avais pas envie de me fouler à faire à manger! Alors j'ai sorti enfin la crèpière party qu'on nous a offert il y a un an enfin presque (cadeau de Noël!).
Du coup les enfants se sont éclatés et zhom aussi parce qu'ils se sont fait des crêpes avec du cervelas, saucisson à l'ail, des knacki, de la rosette, de la coppa, du gruyère! chacun a fait sa mixture!
Quand à moi c'était soupe de vermicelles! Bah oui hein! je mange bien le midi mais le soir j'allège ce que je mange! En plus j'ai un sacré mal de gorge en ce moment!
Pour faire une vingtaine de mini crêpes salées:
250 g de farine
1/2 de lait
une pincée de sel
4 oeufs
un filet d'huile de pépins de raisin
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs, puis progressivement ajouter le lait tout en mélangeant avec un fouet. Ajouter le sel.
Laisser reposer la pâte si possible une heure.
Faire chauffer la crêpe party, y déposer une louche de pâte et faire cuire quelques minutes de chaque côté.
Garnir selon vos envies! voilà c'est prêt!
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