750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Hachis Parmentier de gigot au Thermomix

Il me restait 400 g de viande de gigot au lendemain de Pâques j'ai donc décidé de la travailler autrement pour finir les restes! Ce hachis était super bon!

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Pour 6 personnes :

400 g de reste de viande de gigot cuite

1 gousse d'ail

1 échalote

persil 

sel, poivre

de la purée faite maison au thermomix

Préchauffer le four à 180°C.

Placer les ingrédients sauf la purée dans le bol du Thermomix, mixer, vitesse 5/ 5 sec.

Placer la viande au fond de mini cocotte, recouvrir de purée.

Placer 15 minutes au four.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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A
<br /> tu m'étonnes qu'il devait être bon... faut dire que t'y as mis une délicieuse viande dedans<br />
Répondre
P
<br /> <br /> merci! et oui je déteste jeter! je recycle au maximum!<br /> <br /> <br /> <br />