Gratin de choux fleur et brocolis au chèvre et aux lardons de bacon
Un petit plat complet que j'aime tant faire car pratique, pas cher, équilibré et surtout très bon! Ma puce était ravie! j'ai réalisé ce plat pour fêter son retour à la maison après un mois d'absence! Elle m'a tant manqué!!
Pour 6 gourmands:
500 g de brocolis
500 g de chou-fleur
2 fromages petit Billy
1 barquettes d'allumettes de bacon
sel, poivre
gruyère râpé
Cuire les légumes à la vapeur. Réserver.
Les verser dans un plat à gratin avec les fromages de chèvre frais émiettés, les lardons de bacon. Recouvrir de gruyère, saler, poivrer.
Cuire à four chaud à 180°C pendant 20 minutes. Servir chaud. Bon appétit!