Gratin de brocolis à la concoillotte
Gratin de brocolis à la concoillotte
Faire cuire à la vapeur 1kg de brocolis 
(peuvent être congelés) et 400g de patates. Faire revenir à la poêle avec 1CC d'huile d'olive 3
échalotes et ajouter 100g de bacon (5mn)
. Disposer dans un plat à four et ajouter 2CS de crème fraîche allégée à 5%. Couvrir avec la préparation
échalotes et lardons
. Napper de 60g de concoillotte à l'ail 5%
. Enfourner 10mn au four crips. Recette pour 4 personnes (3.5pts wetwet par personne)
note 9/10!