gaufres à la truite et sa crème d'aneth

Pour 6 personnes:
500 g de pomme de terre crue râpée
100g de farine
2 cs d'huile de tournesol
100g de gruyère
sel
1 sachet de levure chimique
1/4 l de lait
2 oeufs
 
Peler et râper les pommes de terre lavées.

Mélanger aux autres ingrédients, puis mettre à cuire dans le gaufrier.

Mettre sur la gaufres des lamelles de truite fumée, et une cuillère à café de crème d'aneth.

Saupoudrer d'aneth pour le décor et un brin de ciboulette.

Comments

[pb]

tu seras toujours la bienvenue ma mimi, c'est à toi de venir maintenant en plus j'ai de quoi coucher hihi

[mimimou]

si tu repasses un jour par Mulhouse et si je viens par chez toi tu seras obligé de me faire cette recette sinon je ne te parlerais plus jamais de la vie entière lol!