gaufres roquefort /noix
Pour 6 personnes:
500 g de pomme de terre crue râpée
100g de farine
2 cs d'huile de tournesol
100g de gruyère
sel
1 sachet de levure chimique
1/4 l de lait
2 oeufs
Peler et râper les pommes de terre lavées.
Mélanger aux autres ingrédients, puis mettre à cuire dans le gaufrier.
Mettre des miettes de roquefort et des brisures de noix sur la gaufre.
Passer au four 180°c pendant 10 minutes.
