Gaufres express

Une envie pressée de gaufres un après-midi, genre il était 15 heures et là trop envie de manger de bonnes petites gaufres, j'ai donc recherché une recette sans temps de repos et je suis tombée sur celle-ci:

Pour 25 mini gaufres:

125 g de farine avec levure incorporée

25 g de sucre

17 cl de lait

2 oeufs

40 g de beurre 

Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.

Ajouter le beurre et le lait petit à petit en mélangeant bien.

Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation précédente et les cuire immédiatement!

Les garnir ou les manger nature, pour ma part c'était Philadelphia Milka et chantilly allégée! Je vous laisse vous régaler:

Comments

[mozak]

Combien de temps doit-on les laisser au four?


 

[petitbohnium]

ce n'est pas au four mais dans un appareil à gaufres, pour ma part j'ai un voyant qui s'éteint lorsque celle ci est cuite

[Djanisse]

Ca fait des semaines que j'ai acheté un appareil à gaufres et j'ai toujours pas eu le le courage ou le temps d'en faire... je garde ta recette dans un coin

[petitbohnium]

j'ai fait comme toi!^^

[Virginie]

mmm un régal !!!

[petitbohnium]

merci


 

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Je t'en piquerais bien une en guise de petit-déjeuner.