gâteau fondant aux chocolat, glaçage chocolat et nounours

Publié le par petit_bohnium

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200g de chocolat noir
200g de beurre ou 20cl de crème liquide pour un gâteau plus allégé et plus mousseux
100g de sucre
5 oeufs
2 cs de farine

Préparation:

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
 Faites fondre le chocolat et le beurre (ou la crème liquide).
 Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et battez les jaunes avec le sucre.
Versez le chocolat sur les jaunes, mélangez puis
ajoutez la farine et enfin les blancs montés en neige.
 
Versez la pâte dans un moule et faites cuire 20 minutes à 180°C.

Pour la déco:

Ajouter glaçage au chocolat et nounours à la guimauve!!

Publié dans CHO-CO-LAT!!!

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