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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Escargots au Jambon de Bayonne #25

apéro

27.11.2011 …

Par petitbohnium

Pour ce 25ème Tour en cuisine, je suis tombée sur le blog de Steph & Wil!

J'ai donc choisi leur recette d'Escargots au Jambon de Bayonne , une recette qui s'est avéré être absolument délicieuse!! Elle va devenir un de nos classiques!

Galubriole doit à son tour choisir une de mes recettes, j'ai hâte de voir ce qu'elle fera^^

Il faut:

1 pâte feuilletée

2 cc de crème fraîche

6 tranches de Jambon de Bayonne

poivre

60 g de gruyère

1 jaune d'oeuf

Dérouler la pâte, étaler la crème fraîche, puis le gruyère et terminer par les tranches de jambon. Poivrer.

Rouler la pâte feuilletée en boudin. Remettre un peu au frigo 10 minutes au congélateur.

Sortir du frigo du congélateur, et recouvrir le boudin de jaune d'oeuf.

Couper des rondelles. Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, bien espacer.

Mettre au four 10 à 15 minutes Thermostat 6.

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L

la-marmite-de-liza

28/11/2011 22:04

<br /> super idée pour un apéritif réussi je pense !<br />

P

petitbohnium

28/11/2011 22:10

<br /> <br /> oh que oui et merci!<br /> <br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

28/11/2011 20:30

<br /> super sympa comme apéro<br />

P

petitbohnium

28/11/2011 20:37

<br /> <br /> oui on a franchement adoré! à refaire pour faire découvrir^^<br /> <br /> <br /> <br />

V

Viny

28/11/2011 08:03

<br /> voilà une recette très sympa !! bonne ronde <br />

P

petitbohnium

28/11/2011 08:42

<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />

G

gigidu5444

27/11/2011 18:15

Bonne idée pour l'apéro, bravo pour cette recette bien réussie. bonne soirée Gigi

P

petitbohnium

27/11/2011 19:28

<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />

L

L'avis (ou la vie) d'une maman

27/11/2011 15:32

<br /> super pour les aperos ;) et avec du bon bayonne ! hummm<br />

P

petitbohnium

27/11/2011 19:28

<br /> <br /> et oui <br /> <br /> <br /> <br />

N

Nos p'tits plaisirs

27/11/2011 14:35

<br /> Très très bon choix, on adore aussi.<br /> <br /> <br /> très contente que ça vous ai plu.<br /> <br /> <br /> biz<br />

P

petitbohnium

27/11/2011 14:39

<br /> <br /> ça pour nous plaire ça nous a plu^^<br /> <br /> <br /> <br />

P

Petite étoile

27/11/2011 10:14

<br /> Je sais pas pourquoi a la vue du titre je pensais aux vrais escargots mdr!! Miam cette recette :D<br />

P

petitbohnium

27/11/2011 10:15

<br /> <br /> mdr! j'avoue que moi aussi! mais bon je n'allais pas retranscrire le titre lol<br /> <br /> <br /> <br />