crépinettes à la chair à saucisse et au foie gras sur un lit de polenta

Publié le par petit_bohnium

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de la chair à saucisse
de la crépine
du foie gras
des galettes de polenta


Faire chauffer la polenta comme indiqué sur l'emballage du produit. Moi je l'ai fait au four 10 minutes à 180°c.

Ensuite bien rincer la crépine, et bien l'étaler, mettre dessus un morceau de chair à saucisse et de foir gras, bien refermer. Mettre les crépinettes dans un plat allant au four et les laisser jusqu'à dorure, surveiller surtout!!

Servir bien chaud.

Publié dans plats de viande (porc)

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