cookies au beurre de cacahuètes
200 g sucre roux
175 g farine à levure incorporée
125 g beurre de cacahuètes avec morceaux
125 g beurre ramolli demi-sel au sel de guérande
1 oeuf
Mettre le beurre coupé en dés dans un saladier, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le beurre de cacahuètes, la farine et l'oeuf. Remuez bien. Placer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Au four, 15-20 mn à 180°.
c'est une tuerie!!