Cervelas à la vinaigrette

Voici une entrée toute simple que nous adorons manger à toutes les saisons!

Pour 4 personnes:

1 beau cervelas

du persil frais

1 gousse d'ail émincée

vinaigre balsamique

moutarde

huile

sel, poivre

Préparer une vinaigrette avec l'huile, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Couper le cervelas en tranches puis les tranches en demi tranches.

Mettre dans un saladier avec la vinaigrette, puis ajouter ail et persil. Mélanger le tout et déguster!

Comments

[l'avis (ou la vie) d'une maman]

j'adore ! et perso j'ajoute quelques rondelles de pomme de terre froides ;)

[petitbohnium]

ah faudra que je teste comme toi!!