Carrés feuilletés au Livarot

J'ai acheté un Livarot dans la semaine, mais en l'ouvrant pouahhhh il était plus que fait, j'adore le fromage fort mais là wow il aurait fallu être sacrément courageux pour s'y attaquer! Du coup j'ai eu envie de le cuisiner, une recette simple, rapide pour des gourmands pressés!

Pour 4 personnes:

1 petit Livarot

4 carrés de pâte feuilletée

4 cs de crème fraîche à 3% MG

4 pincées de gruyère râpé

poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le fromage en 4.

Placer chaque morceau au milieu de chaque carré.

Napper d'une cuillère de crème, saupoudrer de fromage râpé, poivrer.

Rabattre les 4 bords sur le dessus pour els faire se toucher.

Placer sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson et cuire entre 12 à 15 minutes.

Servir chaud avec une petite salade verte.

Bon appétit!

Comments

[barbara]

je ne connais pas le livarot mais en tous les cas, le camembert "tardif" (on va dire) ou le st albray, chaud ça passe beaucoup mieux  :)

[petitbohnium]

ah oui ça toutes sortes de fromage fort peut remplacer le Livarot en effet^^

[LadyMilonguera]

Très sympa ces feuilletés...

[petitbohnium]

merci

[Kokille]

Miam ils ont l'air très bons !!
Bonne journée !!

[petitbohnium]

merci beaucoup