Carrés au citron

Publié le par petitbohnium

Il y a longtemps que cette recette me faisait envie! Voilà c'est chose faite car avec cette recette je participe au concours organisé par Venzouille pour les un an de son blog.

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Pour une douzaine de carrés:


Pour la base biscuitée:

125 g de beurre demi-sel

150 g de farine

40 g de sucre glace


Pour la crème de citron:

180 g de sucre en poudre

35 g de farine

3 oeufs

125 ml de jus de citron


Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une boule de pâte.

L'étaler dans un moule carré en égalisant bien la surface.

Cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le biscuit dore légèrement.

Laisser tiédir légèrement le temps de préparer la crème de citron.

Fouetter ensemble la farine, les oeufs, le sucre et le jus de citron et verser ce mélange sur la base biscuitée encore chaude.

Remette au four 15 à 20 minutes.

Laisser complètement refroidir.

Couper des carrés et les saupoudrer de sucre glace.

Servir sans attendre!

Bonne gourmandise!

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Publié dans gâteaux

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A
<br /> belle participation qui me donne faiiiiim<br />
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P
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> J'ai réalisée cette recette une seule fois, nous l'avions dévoré en un après-midi !!<br />
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P
<br /> <br /> franchement ça a été la même chose ici! je les avais emmené à l'école car mon mari déteste le citron, du coup j'avais fait ça pour les copains et ben ça a survécu à paine 5 minutes<br /> <br /> <br /> <br />