750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Carpaccio de tomates/mozza

Cette petite entrée a fait son effet, c'était frais et super bon! complètement de saison!! à refaire!!

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Pour deux personnes:

3 à 4 tomates bine mûres

1 boule de mozzarella

sel, poivre

huile d'olive

basilic séché

Couper à la mandoline les tomates et la mozzarella.

Répartir sur une assiette.

Saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive, basilic séché.

Laisser mariner 30 minutes au frais.

Servir!

Bon appétit!


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