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Pour le baptême de ma fille qui aura lieu le 21 juin 2009, j'ai préparé 4 cakes au chèvre, tomates séchées (faites maison voir la recette), et au basilic.
Alors j'ai pris une recette de base de cake salé toute simple, notamment celle-la:*
recette de base pour cake salé
Ingrédients :
-3 oeufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d' huile d'olive
-12.5 cl de lait entier
puis tu ajoutes ce que tu as prévu
four préchauffé th 6 ou 180 degrés et cuisson + ou - 45mn
Donc j'ai ajouté à ma pâte le basilic et les tomates coupées en petits morceaux. Dans des moules en alu beurré j'ai mis un peu de pâte, j'ai mis du fromage de chèvre au
milieu et ensuite j'ai recouvert de pâte et hop au four!! ça sentait drôlement bon dans la maison!"
Par contre j'ai complètement oublié de prendre une photo des cakes une fois cuits... je tâcherai d'y penser le jour du baptême ;)