Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Depuis que je réalise mes brochettes maison, nous n'en achetons plus. C'est tellement meilleur de les faire! De plus ça les rend plus moelleuses! Miam!
Pour 4 à 6 gourmands:
6 escalopes de poulet
tomates cerises
1 poivron jaune
huile de sésame, graines de sésame
sel, poivre
épices tandoori
Couper le poulet en gros cubes et le placer dans une boite plastique.
Saler, poivrer. Mettre un peu d'huile de sésame, des graines de sésame, les épices tandoori. Bien mélanger le tout. Fermer la boîte et placer au frais pour une nuit.
Le lendemain, piquer la viande sur les brochettes en alterant avec les tomates cerise et les morceaux de poivron.
Cuire au barbecue.
Servir de suite!
Bon appétit!
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