750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Beurre persillé ou beurre maitre d’hotel au thermomix

Ma puce adore ce beurre, j'en ai réalisé un que j'ai congelé, je vais m'en servir très prochainement pour faire fondre sur un bon steak frites, j'ai hâte de lui faire goûter! J'ai trouvé la recette !

pizap.com13592379481741.jpg

 

  • 100 g beurre
  • filet de jus de citron
  • persil 2 grosses cuillères à soupe
  • 1 gousse d'ail
  • sel poivre
  •  

    Mettre dans le bol tous lesingrédients sauf le beurre et régler: 5 secondes, vitesse 5.

    Ajoutez le beurre en petits morceaux et mixez quelques secondes vitesse 8.

    Mettre le beurre sur une feuille de papier cuisson, lui donner la forme d’un boudin
    Mettre au frigidaire.
    Une fois refroidi, couper en rondelles.

    Pour ma part je l'ai congelé pour en avoir toujours sous la main.

     

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
<br /> je sens que cette recette va bientôt être testée par mon Momo<br />
Répondre
P
<br /> <br /> il ne faut pas hésiter c'est trop bon!!<br /> <br /> <br /> <br />