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Ma puce adore ce beurre, j'en ai réalisé un que j'ai congelé, je vais m'en servir très prochainement pour faire fondre sur un bon steak frites, j'ai hâte de lui faire goûter! J'ai trouvé la recette là!
Mettre dans le bol tous lesingrédients sauf le beurre et régler: 5 secondes, vitesse 5.
Ajoutez le beurre en petits morceaux et mixez quelques secondes vitesse 8.
Mettre le beurre sur une feuille de papier cuisson, lui donner la forme d’un
boudin
Mettre au frigidaire.
Une fois refroidi, couper en rondelles.
Pour ma part je l'ai congelé pour en avoir toujours sous la main.