Aiguillettes de canard au miel
Voici une recette qui a bien fait son effet! C'était doux, savoureux! Miam! Rien que d'y penser j'en salive encore!
Pour deux personnes:
250 g d'aiguillettes de canard
1 cs de miel liquide
1.5 cc de fond de veau
25 cld e crème fraîche à 3% MG
sel, poivre
Faire revenir les aiguillettes dans un wok bien chaud entre 2 à 3 minutes sur chaque côté. Saler, poivrer.
Réserver sur une assiette au chaud.
Ajouter dans le wok le miel et la crème et le fond de veau. Remuer et laisser frémir quelques instants.
Y ajouter les aiguillettes et servir accompagnés de frites!