Abricots au lard
Pour changer des pruneaux au lard, j'ai voulu tester avec des abricots! Le mariage est parfait aussi!
un paquet de poitrine fumée
des abricots secs
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les tranches de poitrine fumée en deux.
Placer sur chaque morceau de lard un abricot et l'entourer avec le lard.
Planter une pic en bois pour faire tenir le tout.
Placer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Faire cuire 10 à 15 minutes.
Servir chaud ou tiède.
