750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Pastéis de Nata au chorizo

Pastéis de Nata au chorizo

Une collègue m'avait parlé de cette recette, ayant piqué ma curiosité, il a fallu que je teste! Gros succès ces petites bouchées! à décliner! Bon malheureusement j'ai un peu brûlé mon chorizo, la gazinière a un feu assez puissant, ce n'est pas la mienne,...

Cake au chorizo et au Maroilles

Cake au chorizo et au Maroilles

Ce cake est une dinguerie! La rencontre du Nord et du Sud, un beau mélange! Ce cake est issus du livre les Cakes de Sophie, avec quelques modifications. Pour 6/8 gourmands : 3 oeufs moyens 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive...

Velouté poireaux carottes au Thermomix

Velouté poireaux carottes au Thermomix

Ce velouté est savoureux, onctueux, un délice! La couleur est assez foncée, c'est du au vert des poireaux que j'utilise, on ajoute un peu de crème pour l'éclaircir et se faire plaisir! Pour 4 gourmands : 250 g de verts de poireaux émincés 200 g de carottes...

Galettes des rois, crème frangipane, pommes fondantes et caramel au beurre salé

Galettes des rois, crème frangipane, pommes fondantes et caramel au beurre salé

Avec cette recette je vous informe que je fais partie du jury de janvier e recettes.de dont le thème est les feuilletés. Je vous présente les membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Carole de Ramène la popotte Didier de Recettes de Didier...

Rôti de porc au thym, au Cookéo

Rôti de porc au thym, au Cookéo

Une recette simple, mais savoureuse et prête en peu de temps! De quoi nous réchauffer en ces soirées bien froides! Pour 4 gourmands : 1 rôti de 600 g de porc 2 cs de thym 150 g de lardons fumés 6 pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon sel, poivre Faire...

Galettes des rois individuelles miel et noix

Galettes des rois individuelles miel et noix

Je vous souhaite une joyeuse épiphanie, en ce jour de fête je vous propose des galettes, version individuelles au miel et aux noix! un délice et vraiment original ce mélange! On sent bien le mélange des deux! Cette galette a bien plu à ma puce qui adore...

Galette des rois à la crème de noisettes, orange et pépites de chocolat

Galette des rois à la crème de noisettes, orange et pépites de chocolat

Voilà la galette du jour que nous allons déguster pour le goûter, je la voulais réconfortante cette galette et originale au grand dam de mon mari qui ne jure que par la frangipane, mais c'est ce que la plupart des gens achètent! il aura bien une occasion...

Galette des rois frangipane, crème de marrons vanillée, éclats de marrons glacés et pépites de chocolat

Galette des rois frangipane, crème de marrons vanillée, éclats de marrons glacés et pépites de chocolat

Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé. Comme je n'aime pas les galettes trop riches en garniture, je n'ai utilisé que la moitié de la crème frangipane. Cela m'a permis...

Galette des rois frangipane, framboises et pépites de chocolat

Galette des rois frangipane, framboises et pépites de chocolat

Voici le temps de l'Epiphanie qui arrive avec ses délicieuses galettes! Vous en trouverez quelques unes sur le blog, j'en ai déjà réalisé pas mal, j'essaie chaque année d'être inventive et de vous en proposer plusieurs. J'ai réalisé celle-ci pour ma petite...