750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Avocat macédoine au comté

Avocat macédoine au comté

Une idée d'entrée minute qui claque? avec 4 ingrédients? bah, regarde! En plus d'être rapide, peu cher c'est bon! alors que demander de plus? Pour 2 gourmands : 1 avocat 1 petite boîte de macédoine 4 cs de mayonnaise (pour moi allégée) des copeaux de...

Poêlée de pommes de terre rissolées, gésiers confits et poivron orange

Poêlée de pommes de terre rissolées, gésiers confits et poivron orange

Voici une délicieuse recette réalisée un soir en moins de 15 minutes! c'est bon, peu cher et peu d'ingrédients! On s'est régalé! Pour deux gourmands : 1 boîte de gésiers confits 400 g de pommes de terre rissolées 1 poivron orange 1 bouillon de légumes...

Verrines à l'avocat, crevettes et noix

Verrines à l'avocat, crevettes et noix

Voici de délicieuses verrines réalisées par mon mari pour notre apéro de Saint-Valentin. J'ai vraiment été conquise! Pour 4 gourmands : 1 avocat 1/2 barquette de petites crevettes roses une dizaine de cerneaux de noix de la mayonnaise Couper l'avocat...

Gratin de chou-fleur montagnard

Gratin de chou-fleur montagnard

Pour 4 à 6 gourmands: 500 g de chou-fleur surgelé 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 paquet de Bacon 1 paquet de poitrine fumé 1 pot de crème fraîche Du gruyère râpé 2 gros oignons Un beau morceau de Beaufort Sel, poivre Cuire le chou-fleur comme...

Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Voici la recette succulente d'un rôti de boeuf cuit au four, on s'est régalé! La viande était tendre, juteuse, et bien goûteuse! Les épices lui ont donné un goût parfumé, c'était divin!! Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épices de mon partenaire...

Table Saint Valentin 2016

Table Saint Valentin 2016

Voici la table que j'ai réalisé pour l'apéro de ce soir. Toute en romance!

Fondue Bressane

Fondue Bressane

Par gourmand : 150 g de viande de volaille Huile de friture Thym séché Sel, poivre Différentes sauces Découper la viande en gros cubes. Ajouter l'huile et le thym dans un appareil à fondue et faire chauffer. Cuire la viande dedans. Assaisonner et accompagner...

Poêlée de poivron rouge, oignon et brocolis

Poêlée de poivron rouge, oignon et brocolis

Pour 4 à 6 gourmands : 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 kilo de brocolis surgelés 1 bouillon de cube de légumes Sel, poivre Ail en poudre Beurre liquide Cuire le brocolis dans une casserole d'eau comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver. Dans...

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Pour 40 pièces : 2 pâtes brisées. 1 barquette d'allumettes de jambon 1 poignée de gruyère râpé 2 œufs 3 cs de crème fraîche Sel, poivre Persil Préchauffer le four à 180 •C. Découper à l'aide d'un emporte-pièce cœur 20 empreinte dans une pâte. Faire de...

Verrine au mascarpone, pêche et spéculos

Verrine au mascarpone, pêche et spéculos

Pour 5 gourmands : 1 pot de 250 g de mascarpone 2 pots individuels de fromage blanc à 3 % MG 4 cs d'édulcorant ou de sucre 6 spéculos 1 petite boîte de pêches au sirop Dans un saladier, mélanger intimement le mascarpone, le fromage blanc, le sirop des...