Roulés feuilletés au pesto à la ricotta, noix et parmesan

Mon mari avait une cousinade de prévu, du coup j'ai proposé si on pouvait aider en cuisine et il m'a été répondu que ce serait avec plaisir pour l'apéro, du coup j'ai réalisé ces petites merveilles qui font toujours un effet wahou sans grand effort en cuisine.

C'est juste parfait et on peut évidemment décliner avec les différentes sortes de pesto existantes.

Pour 15 feuilletés :

1 pâte feuilletée

1 pot de de pesto ricotta noix Panzani

60 g de parmesan râpé

2 cc de basilic séché

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler la pâte feuilletée et étaler dessus le pesto de façon uniforme.

Saupoudrer de parmesan et de basilic.

Rouler le tout bien serré et mettre au congélateur 15 minutes.

Découper des rondelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur et les placer sur une plaque de cuisson chemisée en les espaçant bien.

Les enfourner pour 10 à 12 minutes.

Les laisser totalement refroidir.

Bon appétit !

Comments

[Isabelle QGDG]

J'aime beaucoup les roulés de ce style. C'est tellement gourmand que ça se mange sans faim=
Bisous

[petitbohnium]

franchement un régal
bisous

[Zika]

J'aime beaucoup, merci pour ce partage. Bisous.

[petitbohnium]

c'était tellement bon, bisous

[ligneclaire]

Ho quelle belle idée ! Je comprends qu'ils soient vite partis ! ;)
Bonne nuit ma belle
Je t'embrasse fort

[petitbohnium]

merci ma belle
bonne journée
gros bisous

[Marion]

Ah oui, les feuilletés de ce genre ont toujours un succès fou !
Ta version aux accents italiennes doit être délicieuse.
Bonne soirée, bises.

[petitbohnium]

je confirme
j'avoue qu'ils sont vite partis
bonne journée
bises