Sandwich ciabatta, pesto, mortadelle, roquette et burrata

Bon j'aurais voulu que ma photo soit plus instragramable mais la burrata coulait de partout lol.

En tout cas on s'est bien régalé avec ma fille et c'était super frais ! Je n'arrive qu'à manger froid en ce moment.

Un très bon sandwich aux accents italiens, je vous le recommande !

Pour 2 gourmands :

1 pain ciabatta

2 cc de pesto vert

1 burrata

4 grandes tranches de mortadelle à la pistache

1 tomate verte

2 petites poignées de roquette

huile d'olive

fleur de sel au parmesan et basilic de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena

poivre

Couper le pain en deux puis les ouvrir.

Retailer le pesto sur le pain du dessous, puis y ajouter les tranches de mortadelle, ajouter la tomate coupée en tranches, puis la roquette et enfin la burrata coupée en deux, sur laquelle on viendra ajouter un petit filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre.

Refermer le sandwich et déguster.

Bon appétit !

Comments

[Marion]

Un sandwich terriblement gourmand malgré la mauvaise volonté de la burrata !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

ouep elle ne voulait pas rester en place la coquine
bonne journée
bises

[ligneclaire]

Moi j'aime bcp ta photo et ce sandwich devait êre délicieux! Original en plus! Bonne journée ma belle Gros bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup ma belle
c'était un délicieux sandwich, on a beaucoup aimé
bonne journée ma belle
gros bisous

[floencuisine]

je testerai bien

[petitbohnium]

tu m'en diras des nouvelles

[Coco de Nice]

houuu c'est bon ça !
un super bon sandwich
bisous
bon week-end

[petitbohnium]

un vrai régal
bisous
bon week-end