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Voici la seconde version d'overnight oats que ma fille a réalisé comme petit dej lors de ses épreuves pour le bac.
Je trouve que c'est une superbe idée qu'elle a eu, de plus la pistache et la framboise s'accordent à merveille !
Elle s'est vraiment régalée.
La relève est assurée, vous ne trouvez pas?
Bonne fête à tous les papas !
Pour 2 gourmands :
3 cs de flocons d'avoine
1 cc de graines de chia
2 cs de miel liquide
5 cs de lait demi-écrémé
2 cs de skyr
2 cc de nappage pistache Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena
125 g de framboises + 10 framboises
pistaches entières grillées non salées
Écraser les framboises avec 1 cs de miel, mélanger et verser dans deux ramequins.
Mélanger dans un bol les flocons d'avoine, les graines de chia, le reste de miel, le lait, le skyr et 1 cc de nappage.
Ajouter le reste de nappage. Déposer dessus des framboises et des pistaches entières.
Filmer.
Placer au frais une nuit.
Bonne gourmandise !