Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au Bal du Livre organisé par Alicia sur son blog Bal des Saveurs.
J'ai choisi une recette du livre 1001 idées pour cuisiner l'été, livre qui m'a été offert par mon ami Céline, et que j'adore (oui le livre et mon amie hi hi).
Il fait trop chaud pour cuisiner, du coup j'étais trop contente de voir qu'il y avait une recette de boisson que je n'avais en plus jamais réalisée !
Cette boisson est très bonne, vraiment et rafraîchissante.
Il faut la réaliser au moment de la dégustation pour que la boisson reste bien gazéifiée.
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Pour 10 personnes :
6 citrons bio ou non traités
80 g de sucre glace
2 l d'eau gazeuse non salée bien fraîche
glaçons
Couper les citrons en deux en presser le jus. Mélanger le jus des citrons avec le sucre glace pour le faire fondre.
Verser l'eau gazeuse dans le bol d'un blender ainsi que le jus de citron sucré. Ajouter les écorces des citrons. Mixer quelques secondes puis filtrer au-dessus d'une carafe.
Servir avec des glaçons.
Bonne dégustation !