Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
/image%2F0945713%2F20260504%2Fob_9ee99a_689490064-10164333497148967-6091648048.jpg)
Avec cette recette je participe à la battle banane/ fraise/ en mai fais ce qu'il te plaît et c'est le troisième thème que j'aborde ici, défi organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette recette sur le blog de Eivlyss La Machine à Explorer.
Alors j'ai une anecdote concernant cette recette, je la réalise, j'enfourne et là je parle avec une amie en vocaux et je lui dis je vais vérifier si jamais je ne l'ai pas déjà faite cette recette et là je vois que oui mais ce n'est pas exactement la même. Du coup je vérifie sur le blog de Eivlyss la source et je vois qu'elle vient de chez Delphine (Oh la gourmande), qui elle-même l'a prise... chez moi !
J'ai réalisé en fait une de mes recettes lol, mais je la laisse tout de même car je suis un peu dans le rush, j'ai réalisé cette recette dimanche pour le vendredi, et j'ai prévu de faire une autre recette de chez Eivlyss dès que les courses seront faites et comme ma recette a été modifiée, j'ai décidé de laisser tout de même ma participation. Je ne sais pas si je suis claire lol.
Sinon c'était pour les collègues de mon mari, la plupart des gâteaux leur sont destinés.
Pour 6/8 gourmands :
200 g de poudre d'amandes
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel
4 oeufs
2 pommes
1 cs de rhum ambré
20 g d'amandes effilées
moule cyclone de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena
Préchauffer le four à 180°C.
Peler les pommes et les couper en petits dés. Réserver.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque mélange.
Ajouter le beurre tiédi et mélanger.
Ajouter le rhum puis bien mélanger.
Ajouter enfin les morceaux de pommes à la pâte et mélanger une dernière fois.
Transvaser dans le moule cyclone, parsemer la pâte d'amandes effilées et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Bonne gourmandise !
/image%2F0945713%2F20260602%2Fob_51ef1a_712884057-10164456971108967-5406417043.jpg)
/image%2F0945713%2F20260529%2Fob_41ebe3_707874727-10164439068083967-4967187637.jpg)
/image%2F0945713%2F20260528%2Fob_055f9d_707898842-10164436411253967-2448204442.jpg)
/image%2F0945713%2F20260528%2Fob_c498fb_708209854-10164436325573967-3638215017.jpg)