Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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J'ai préparé ces petites merveilles pour mon mari qui les adoré, il nous restait des saucisses kancki après le passage de mes nièces à la maison et il faut savoir que ma fille et moi nous n'aimons pas du tout ça, pour ma part je ne les digère pas, tout comme la plupart des boites de conserve.
Avec cette recette, je participe au jeu Recette Autour d’un Ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Notre marraine est Michelle du blog Plaisirs de la Maison a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: Les œufs.
Voici les participants :
1 - Nessa du blog Baking with Nessa avec avocado toast au Jaune d'Œuf Confit
2 - Martine du blog Kilomètre-0 avec une salade d'asperges vertes aux œufs et à la truite fumée
3 - Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec un kedgeree au thon
4 - Ewa du blog les horizons d’Ewa avec une omelette à l'oseille de Jean François Piège
5 - Delphine du blog Oh, La gourmande avec une crème caramel aux œufs
6- Vanessa du blog la popote de PB avec des œufs cocotte façon hot dog
7 – Maïté du blog Passeport pour la cuisine avec un œuf mollet croustillant au panko et asperges.
8 - Jackie du blog La cuisine de Jackie avec une omelette farcie aux œufs brouillés à l'ail des ours
9 – Soulef du blog Amour de cuisine avec des aubergines farcies, œuf au nid
10 - Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec un croque champignons et œuf sur le plat.
11 – Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo avec une chakchouka aux œufs et frites
12 – Amélie du blog Cuisinedefamille avec des œufs à la mexicaine
13 – Josette du blog La cuisine de Josette avec des œufs gratinés à la sauce aurore
14 – Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec œuf à la coque et potatoes
15 – Flo du blog Flo en cuisine
16 - Rachida du blog Recettes algériennes et d’ailleurs
17 – Christalie du blog Les Folies de Christalie
18 - Christine du blog pause-nature avec une tartine à l'œuf dur et moutarde à l'estragon
19 – Catalina du blog Le blog de Cata avec gâteau roulé très moelleux
20 – Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec une salade estivale aux œufs de cailles, légumes de saison et brousse maison
21 – Annick du blog Au gré de mes envies avec des œufs brouillés à l'oseille
22 – Céline du blog La folle cuisine de Lili
23 – Alicia du blog Bal des saveurs avec des œufs frits
24 – Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec des oeufs cocotte à la parisienne
25 – Marion du blog Marmotte cuisine…dilettante ! avec la liqueur d’œuf
26 – Samar du blog Mes inspirations culinaires avec une crème brûlée au beurre de cacahuète
27 – Irisa du blog Cuisine et couleurs avec des œufs durs, féta rôtie, miel épicé
28 – Julia du blog Cooking Julia avec un œuf nuage ou egg cloud
29 - Michelle du blog plaisirs de la maison avec des œufs cocotte asperges et pesto d'ail des ours
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Pour 2 gourmands :
2 oeufs
4 cs de crème fraîche épaisse
2 cc de moutarde
2 saucisses knacki
2 pincée de gruyère râpé
sel, poivre
ketchup
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter la crème et la moutarde dans deux ramequins et mélanger.
Ajouter les saucisses coupées en morceaux.
Casser l’œuf dessus, saler et poivrer.
Ajouter le fromage sur le dessus et placer dans un plat rempli d'eau pour faire un bain-marie.
Enfourner pour 12 minutes.
Ajouter un filet de ketchup avant de servir.
Bon appétit !
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