Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Mes parents sont venus passer quelques jours à la maison et je leur ai fait ce gâteau pour le goûter le jour de leur arrivée.
Ce gâteau a énormément plu, bon je n'avais pas de doute, quand on aime l'amande, c'est vraiment au top.
Si vous n'avez pas ce genre de robot, un fouet et un saladier feront tout aussi bien l'affaire.
Pour 6 gourmands :
100 g de beurre coupé en morceaux
1 cc de levure chimique
150 g de sucre en poudre
1 pincée de sel fleur de vanille de mon partenaire La Cabane Bleue
4 oeufs
80 g de farine fluide T45
50 g de poudre d'amandes
1 bouchon de rhum ambré
moule cyclone de Guy Demarle, conseillère CELINE CROSAZ CARILLON (elle a un blog : La cuisine de Silena)
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le beurre, la levure chimique, le sucre, le sel, les oeufs, le rhum, la farine et la poudre d'amandes dans le bol du Thermomix.
Mélanger 45 secondes, vitesse 6.
Transvaser dans le moule cyclone posé au préalable sur la plaque alu perforée.
Enfourner 30 minutes.
Laisser totalement refroidir avant de démouler délicatement.
Bonne gourmandise !
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