Lasagnes aux poireaux et thon

Avec cette recette je participe au défi "les lasagnes" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette succulente recette sur le blog de Delphine que j'adore, Oh, la gourmande. On a beaucoup aimé et ça change carrément !

Je vous recommande cette recette, n'hésitez pas !

Pour 4/5 gourmands :

1 oignon

spray huile d'olive Prozis (code promo PETITBOHNIUM)

700 g de poireaux surgelés

80 g d'eau

sel, poivre

130 g de gruyère râpé

2 boîtes de thon de 140 g égouttées

250 g de plaques de lasagnes

Béchamel :

40 g de beurre

60 g de farine fluide T45

500 g de lait écrémé

sel, poivre

Préparer la béchamel, ici au Thermomix.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et cuire 7 minutes à 90°C sur vitesse 4.

Pendant ce temps, faire revenir dans une sauteuse l'oignon émincé avec le spray huile d'olive. 

Ajouter les poireaux et faire revenir le tout 5 minutes.

Ajouter l'eau, sel, poivre et cuire à feu doux à couvert en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes.

Montage :

Dans un plat à gratin graissé, ajouter une couche de lasagnes. Verser la moitié des poireaux dessus.
Émietter une première boite de thon sur les poireaux.
Recouvrir d'une couche de béchamel, de 50 g de gruyère râpé.

Ajouter une nouvelle couche de lasagnes, puis poireaux, la seconde boite de thon, béchamel puis enfin une dernière couche de lasagnes, le reste de béchamel et terminer par saupoudrer de 80 g de gruyère râpé.
Poivrer.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 25 minutes puis 5 minutes à 220°C.

Servir bien chaud avec une bonne salade verte.
Bon appétit !

Comments

[Mam's]

Elles sont sympas ces lasagnes, ça change.
Bisous.

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous

[Céline]

Coucou, ça change des lasagnes classiques. Elles font envie

[petitbohnium]

coucou oui en effet ça change
merci ma belle

[Marion]

C'ets une très chouette idée ! Ça change des recettes plus classiques.
Bonne soirée, bises.

[petitbohnium]

oui ça change en effet
bonne journée
bises

[delphine]

Un grand merci à toi Je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l'honneur
Bises

[petitbohnium]

Merci à toi de nous avoir régalé ma belle. Oui sers toi avec plaisir
bises

[Coco de Nice]

oui très bon ! le poireau à la côte cet hiver et c'est tant mieux, j'en cuisine souvent
jolie recette , un très bon gratin
bisous
bonne fin de semaine

[petitbohnium]

ah oui c'est tellement bon le poireau
merci beaucoup
bisous
bon lundi

[Julie]

Merci pour cette recette ! Les lasagnes aux poireaux et au thon ont l’air délicieuses et originales. J’aime beaucoup l’idée de remplacer la viande par des poireaux et du thon, c’est léger tout en restant gourmand. La recette est bien expliquée et détaillée, ça donne vraiment envie de se lancer. Je retiens aussi l’astuce de préparer la béchamel au Thermomix, pratique et rapide ! Je suis sûre que ce plat plairait beaucoup à ma famille pour un repas réconfortant et savoureux.

[petitbohnium]

ah ces lasagnes ont fait débat à la maison, le zhom n'a pas apprécié le poireau mais ma fille et moi on a adoré mais nous on aime les légumes lol !
oui ça change un peu avec du thon, c'est très bon.
Je prépare toujours ma béchamel au Thermomix, c'est un reel gain de temps !
bonne journée
bisous

[MAURICETTE]

Rien de tel qu'un bon plat tout maison. Bisous :)

[petitbohnium]

je suis contente que ça te plaise
bisous