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Voici une recette ultra rapide pour votre apéro de Pâques qui fera fureur, en plus l'ail des ours c'est la saison pour ceux qui ont de la chance d'en avoir. Je n'ai pas une région propice à cela, du coup je l'ai en épice sèche.
C'était trop trop bon, ça j'ai adoré ! d'ailleurs, tout le monde a aimé !
Pour 12 bouchées :
150 g de fromage frais ail et fines herbes Boursin
12 iris ail et beurre persillé de mon partenaire Prêt à Garnir
2 tranches de truite fumée
ail des ours séchée
Mélanger le fromage frais et le placer dans une poche à douille cannelée.
Pocher dans les bouchées le fromage généreusement.
Ajouter un morceau de truite fumée et saupoudrer d'ail des ours.
Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !