Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe à la battle " les muffins, les clafoutis, les tartes en version sucrées ou salées" organisée par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai justement choisi cette recette sur le blog de Sonia La cuisine de Boomy, qui m'était attribué pour ce mois.
C'était vraiment très bon et léger en bouche, on a beaucoup aimé !
Pour 4 gourmands :
une vingtaine de tomates cerises
20 cl de crème liquide à 4% mg
20 cl de lait écrémé
4 oeufs
80 g de chèvre frais
sel, poivre
ciboulette
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger le fromage frais et les oeufs dans un saladier.
Ajouter la crème et le lait, mélanger.
Saler, poivrer et mélanger à nouveau.
Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans des petites cocottes ou plats individuels.
Verser l'appareil dessus. Ajouter la ciboulette et enfourner pour 20 minutes.
Servir chaud, froid ou tiède.
Bon appétit !
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