Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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J'ai failli ne pas participer à ce défi car j'ai été immobilisée au lit pendant quelques jours, j'ai forcé un peu trop sur mon pied malade et il n'a pas du tout apprécié du coup il ne me portait plus du tout, bref, heureusement que c'est arrivé la veille de mon rdv au centre anti douleur, du coup j'ai du doubler les doses de mon médoc pour dormir vu que ça faisait quelques semaines que je ne dormais plus et avec la pose du patch Qutenza, il a fallu que j'attende 5 jours pour pouvoir me remettre à bouger. Ce matin je me lève et j'étais à 7 de douleur alors que ça faisait 6 jours que j'étais entre 9 et 10, seuil maximal, vous avez l'impression que vous allez devenir folle, bon même si j'ai quand même déjà un grain.
Bref, du coup ce midi j'ai préparé ça pour mon homme afin d'honorer le défi et à l'heure actuelle je suis retournée au repos car le pied me brûle.
Est-ce que le zhom a aimé? évidemment ! lui tant qu'il y a du chocolat... mais bon il n'est pas fiable car comme dit notre fille "il a un palais de doberman" mdr. Lui tant que c'est très sucré et chocolaté il aime.
Par contre là où je sais que c'est une valeur sûre c'est par rapport à la qualité du caramel au beurre salé, si vous n'avez jamais goûté celui de Guy Demarle, foncez ! contactez ma conseillère, elle peut être votre conseillère à distance sans problème, elle donne des superbes recettes, des conseils, bref, foncez les yeux fermés ! Je vous l'ai identifiée dans les ingrédients.
Avec cette recette je participe au défi "Bal du Livre" organisé par ma coupine Alicia sur son blog Bal des Saveurs.
J'ai trouvé la recette dans un de mes livres préférés "100 recettes de mug cakes, cupcakes et muffins". Je vous le présente souvent pour ce défi, d'ailleurs.
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Pour 1 gourmand :
30 g de beurre
2 cs de sucre
1 oeuf
2 cs de lait
3 cs de farine
1 pincée de levure chimique
2 cs + 1 cc de caramel au beurre salé de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La Cuisine de Silena
1 cs de pépites de chocolat
Dans un grand mug, ou dans un bol, faire fondre le beurre pendant une minute au micro-ondes à 750 W.
Ajouter le sucre et mélanger. Casser l'oeuf dans le mug puis verser le lait. Mélanger vigoureusement.
Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Incorporer 2 cs de caramel au beurre salé puis les pépites de chocolat.
Faire cuire 1 minute 30 sur 750 W au micro-ondes. Vérifier la cuisson et remettre à cuire 30 secondes si besoin. Avec mon micro-ondes c'était plus 2 minutes 30.
A la sortie du micro-ondes, déposer 1 cc de caramel au beurre salé sur le dessus du mug cake.
Laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
Bonne gourmandise !
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