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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Gâteaux aux noix de Cyril Lignac - Foodista challenge #130

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Christelle La cuisine de Poupoule. Mes gourmands ont adoré, ça leur en a fait un chacun !

En plus j'ai trouvé des noix que je ne connaissais pas chez Grand Frais, des noix de Livermore. Vous connaissez ce produit?

Avec cette recette je participe au défi "Foodista challenge 130, jeu culinaire lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Ce mois-ci la marraine est Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA qui a choisi comme thème "les noix".

Liste des participantes :

Coco de Nice, Cuisine en folie
Mauricette, Momo délices
Nathalie, Les Food'Amour
Martine, Kilomètre-0
Catalina, Le blog de Cata
Christine, Pause-nature

 

Liste des précédentes éditions :
Steph de Cuisine moi un mouton: Cupcakes & muffins, Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne, Aude de Contes et Délices : Le Brunch, Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie, Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée, Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands, Gordana des Recettes à gogo :Préparons nos picnics de printemps, Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie, Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces, Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits, Gwen de Tisser Pâtisser:La Vanille en veux-tu en voilà, Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time, Maeva de Cook a life ! by Maeva: Et si on en rajoutait une couche ?, Valérie de I love cakes : La magie de Noël, Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita, Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power, Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise, Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!, Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose, Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day, Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands, Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School, Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !, Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage, Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes, Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !, Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états, Valérie de1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres, Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea, Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito Lina de le chaud patate : La fumée dans l’assiette, Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant, Virginie de Tea Time & Delicatessen: Roule ma poule, Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi, Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?, Lilie deLa Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête, Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !, Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !, Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !, Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !, Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro, Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !, Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice, Lova de Graine de faim kely : Mi-figue mi-raisin, Sylvie de la table de Clara : La cuisine s’habille en orange pour Halloween, Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine, Delphine deOh la Gourmande : Les Gratins, Hélène de Keskonmangemaman ? :Mardi gras, Natalia de Sucre et Epices : Joyeux anniversaire!, Assia de Gourmandise Assia: Verrine printanière, Ponpon de La cuisine de Ponpon : Ramène ta fraise!, Guy de guy59600 : Le chocolat, Michelle de Plaisirs de la maison : L’abricot version salé ou sucré, Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin, Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états, Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette, Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour, Sophie de La Tendresse en cuisine : Les recettes de base et coups de patte, Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale, Jackie du blog Jackie cuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamote, Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle, Fabienne du blog Famoh : Rester gourmand pendant le confinement !, Sofia du blog Plume & Prose : Invitation aux délices des Mille & Une Nuits, Meriem du blog La Casbah des Délice : Vamos a la playa, Loubna du blog Cuisine Test : Restez gourmand sans sucre raffiné, Charlotte du blog Les recettes de la débrouille : La courgette, Christelle du blog Toque de choc : Les bentos la rentrée en bonne santé, Élodie du blog La cuisine d’une Toquée : Cookies à manger sous le plaid, Christine du blog Pause-Nature : Quand les légumes s’invitent au dessert, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le riz au lait, dessert ‘doudou’ qui nous plait !,Laurence du blog Plaisir et Équilibre : Voyage au travers de la cuisine, Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !: DécoLre moi une tourteFlo du blog Flo en Cuisine: Une recette anti gaspi, Hélène du blog Keskonmangemaman : Une recette anti gaspi, Dyen du blog Dyen’s Kitchen : Les agrumes, Patricia du blog Karibo Sakafo :Découvrons les spécialités régionales!, Cindy du blog Comme une envie de douceur : Le sucré devient salé et le salé devient sucré, Soulef du blog Amour de cuisine : Du citron à la citrouille, Sylvie de La table de Clara :Préparons les fêtes avec le chocolat, Elodie de Gourmandises d Elo avec : A vos pâtes levées, prêts, briochez !, Voozenoo : Votre recette de Noël, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : La montagne ça vous gagne !, Viviane du blog Quoi qu’on mange ?: Soirée Gaufres, Line du blog Line Lisbonne et Cie : Raconte-moi de jolies salades, Jenny du blog Marron Chantilly : La chasse aux œufs, Ewa du blog Les horizons d’Ewa: Ne pédalons plus dans la semoule, sublimons là !!!, Viviane du blog Quoi qu’on mange ? : Le crumble star de l’été, Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca : La cuisine des pays de l’Est, Lilly du blog La petite cuisine de Lilly : J’ai la patate, Irisa du blog Cuisine et Couleurs : Oh ! la boulette, Annyvonne du blog Les délices de Thithoad : La cuisine de nos grand-mères, Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium : Noël petit budget ! 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Une bêêêêêlle tartine !!, Laurence du blog Plaisir et Equilibre : Revisitons l’île flottante ! Maïté du blog Passeport pour la cuisine : Mezzes au citron, Irisa du blog Cuisine et Couleurs : Les pommes de terre farcies, Marion du blog Marmotte cuisine… tradi ! : Légumineuses réconfortantes. ISCA du blog La cuisine d'ici et d'ISCA : Les noix.  

Pour 2 gâteaux :

100 g de beurre mou

60 g de cerneaux de noix

60 g de cerneaux de noix de Livermore + 18 cerneaux pour la décoration

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

125 g de farine fluide T45

110 g de sucre en poudre

nappage bueno de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena

moule 3 tablettes de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

Ajouter les oeufs, un à un, puis la farine et la levure en mélangeant entre chaque ajout.

Concasser grossièrement les 120 g de noix. 

Les ajouter dans la pâte et mélanger à l'aide d'une maryse.

Verser dans deux empreintes du moule tablette au préalable posé sur une grille perforée.

Enfourner pour 40 minutes.

Laisser refroidir, démouler.

Ajouter un peu de nappage Bueno là où vous souhaitez déposer les cerneaux de noix de Livermore pour la décoration et servir sans attendre.

Bonne gourmandise !

Gâteaux aux noix de Cyril Lignac - Foodista challenge #130
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C
J'adore c'est superbe, je ne connaissais pas ces noix, une découverte.
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P
merci ma belle<br /> ce fut une découverte aussi pour moi ces noix, une merveille
C
Appétissant ce gâteau avec ces belles noix que je ne connais pas, merci pour la découverte! Bonne journée, bisous!
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P
merci beaucoup et ravie de te les faire découvrir<br /> bonne journée<br /> bisous
🇺
Ah voila le fameux gateau aux noix! Il est très beau bravo. Bises, ~Nessa
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P
merci beaucou<br /> bises
M
Un très bon gâteau ! Je ne connaissais pas les noix de Livermore, je zyeuterai la prochaine fois que j'irai :) Bises
Répondre
P
merci beaucoup<br /> ravie de te les faire découvrir<br /> bises
B
Ho que c'est beau j'adore !!! Merci pour cette belle recette :) Bisous passe une très belle journée
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C
Tres beau gâteau, il doit etre délicieux !
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P
Merci, oui en effet
C
J'imagine combien ces biscuits devaient être bons ! A tester. Bisous
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P
un délice en effet<br /> bisous
K
Je crois que j'ai déjà vu cette recette depuis ce matin, les bonnes choses ne restent pas secrètes. Elles sont toutes bicolores les noix ? C'est marrant. Non, je ne connaissais pas du tout cette variété. Bisous Vanessa, bonne semaine
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P
en fait elles sont d'une couleur plutôt rouge sombre et toutes les barquettes étaient ainsi donc je ne sais pas si c'est normal ces deux couleurs.<br /> Je suis ravie de te les faire découvrir<br /> bisous Martine<br /> bonne semaine à toi aussi
Z
Une découverte ces noix. Ton gâteau est superbe. J'aurais aimé y goûter. Bisous.
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P
merci beaucoup<br /> bisous
M
des jolis gâteaux aux noix, je ne connaissais pas cette variété de noix, une petite gourmandise à grignoter. Bonne fin de journée Vanessa<br /> Ps : si tu souhaites participer à la bataille food du mois de mars, rendez vous sur mon blog
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P
Je suis ravie de te les faire découvrir<br /> heu je suis déjà inscrite, tu m'as fait peur car c'est le menu de ce soir justement<br />
C
un bien beau gâteau , j'aime !<br /> bisous <br /> bonne fin de week-end
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P
merci beaucoup<br /> bon lundi<br /> bisous
I
Incroyables ces noix toutes dodues, elles font une sacrée concurrence aux miennes qui sont minuscules ! Un bon moelleux aux noix, quel délice ! 😋
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P
j'avoue qu'elles sont assez grosses, et vraiment très bonnes
R
Ton gâteau aux noix à l’air délicieux, avec un bon goût, j’adore ! Bisous et bonne journée
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P
merci beaucoup<br /> bisous<br /> bonne journée
C
jolie recette, parfaits au café ces gâteaux<br /> bisous
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P
ah oui avec un bon café délicieux<br /> merci<br /> bisous
C
comme il doit être bon et non je ne connaissais pas ces noix<br /> bonne journée
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P
un délice en effet<br /> ravie de te les faire découvrir alors<br /> bonne journée
D
Quel beau gâteau bien gourmand, je t'en prends un carré<br /> Bisous
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P
merci beaucoup<br /> sers toi avec plaisir<br /> bisous
I
Pour moi, les seules noix que je connais sont de Grenoble , je me demande où se trouve Livermore, ça sonne anglais ? ce gâteau de Cyril est facile et bien appétissant
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P
J'ai trouvé ça sur ces fameuses noix : La noix rouge - Red Livermore ou Robert Livermore - a été sélectionnée en 1991 à l'Université de Californie, à Davis. Ces noix ont été issues d'un croisement entre la variété Howard (parent femelle) et la variété Purpurea (parent mâle), une variété de noix perses à peau rouge.<br /> <br /> Oui un délice !
M
Quelle superbe présentation! Bravo, bon dimanche, bisous
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P
merci beaucoup<br /> bon lundi<br /> bisous
P
Très beau gâteau et une recette de Lignac ne peut qu'être un délice ! Bon dimanche, bisous
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P
merci beaucoup et oui en effet jamais déçue avec Lignac<br /> bon lundi<br /> bisous
M
Jamais entendu parlé de ces noix mais tes gâteau ont l'air fameux ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
moi non plus, quand je suis tombée dessus à Grand Frais je me suis dit c'est exactement ça qu'il me faut<br /> bonne journée<br /> bises