Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
/image%2F0945713%2F20260121%2Fob_8aa019_616552085-10163856307458967-6077722569.jpg)
J'ai trouvé cette recette sur l'application Cookidoo et franchement c'est une très bonne recette d'entrée. L'équilibre entre le chou et la pomme est juste parfait.
La planche à tapas vient de mon partenaire Panibois.
Pour 4 gourmands :
200 g de pommes coupées en quartiers
350 g de chou blanc coupé en morceaux
30 g d'huile de noisette
30 g de vinaigre de cidre
1 cc de moutarde
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mélange gourmand cacahuètes, sésame et épices de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena
Ajouter les pommes, le chou blanc, l'huile de noisette, le vinaigre de cidre, la moutarde, sel et poivre dans le bol et mixer 5 secondes sur vitesse 5.
Ajouter le mélange gourmand et mélanger 5 secondes, sens inverse.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
/image%2F0945713%2F20260121%2Fob_ab2fc1_615883980-10163856308873967-4306907301.jpg)
/image%2F0945713%2F20260410%2Fob_5d5048_668489558-10164232191508967-6221219735.jpg)
/image%2F0945713%2F20260408%2Fob_78815b_667285427-10164223153508967-6137183447.jpg)
/image%2F0945713%2F20260316%2Fob_ace92b_652484558-10164112844493967-7335070566.jpg)
/image%2F0945713%2F20260310%2Fob_e541e3_649889067-10164077460483967-6578410541.jpg)