Riz à la viande hachée et haricots rouges au Cookéo

Voici une seconde recette qui comptabilise 8 points ww. Franchement c'était ultra bon, un peu relevé comme j'aime.
Oui j'ai repris le rééquilibrage alimentaire alors vous aurez tantôt des recettes gourmandes et tantôt des recettes plus light.

Une astuce pour cuire la viande sans ajout de matière grasse, il suffit d'ajouter 1 rond de papier cuisson au fond de la cuve et de l'ôter une fois la viande cuite.

Pour 3 gourmands :

500 g de viande hachée

1 petite boite de haricots rouges

240 g de riz cru

200 g de pulpe de tomates

500 ml d'eau

sel, poivre

1 cd d'ail en poudre

1 cc de cumin

1 cc de paprika doux

1 cc d'épices à chili

En mode dorer, faire revenir la viande hachée dans la cuve du Cookéo.

Ajouter les haricots rouges égouttés.

Ajouter le riz cru et la pulpe de tomates.

Verser l'eau.

Assaisonner avec le sel, poivre et les épices.

Mélanger.

Cuisson sous pression 8 minutes.

Bien mélanger et servir sans attendre.

Bon appétit !

Comments

[delphine]

Je vais tester
Merci

[petitbohnium]

trop hâte d'avoir ton avis
avec plaisir

[Marion]

Tout simple et délicieux ! Tout à fait le genre de plat que j'aime faire en ce moment !
Bonne soirée, bises.

[petitbohnium]

je suis pareil j'aime la simplicité et les plats rapides surtout
bonne journée
bises

[thithoad]

une savoureuse recette
bon après-midi

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne journée

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup ta recette et comme toi je reprends en main mon rééquilibrage alimentaire.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

ah je vois qu'on est plusieurs dans ce cas
bonne journée
bisous

[Annabelle]

Bonjour, une vieille astuce le papier cuisson qui fonctionne très bien. Moi, je n'ai pas la chance d'avoir l'appareil que vous possédez, alors je mets du papier cuisson dans mes poêles, casseroles, marmites... Et ça marche super bien😉 bon appétit

[petitbohnium]

Bonjour Annabelle oui en effet c'est une très bonne astuce
merci

[Barbara]

miam avec les haricots rouges cela me fait penser au chili con carne ( plat que j'adore ;) ) Belle journée bisous ;)

[petitbohnium]

oui en effet c'est une sorte de dérivé
belle journée
bisous