Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Ces crêpes sont très bonnes, ultra moelleuses et fondantes.
Elles ressemblent aux pancakes mais en moins sec, en plus fondant.
Il faut compter 3 points WW la crêpe.
Peut se réaliser avec un blender.
Recette trouvée sur l'application Cookidoo.
La planche à tapas vient de mon partenaire Panibois.
Pour 13 petites crêpes :
20 g de sucre en poudre
150 g de farine fluide T45
1 œuf
350 g de lait ribot
1 cc de bicarbonate de sodium
1/2 cc de vinaigre blanc
1 cs d'huile de tournesol
Mettre le sucre et la farine dans le bol du Thermomix puis mixer 10 secondes sur vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l’œuf, le lait ribot, le bicarbonate et le vinaigre blanc, puis mixer 15 secondes sur vitesse 4.
Les cuire dans une party crêpes ou dans une poêle huilée.
Les retourner lorsque les bulles apparaissent.
Les déguster avec du miel ou de la confiture.
Bonne gourmandise !
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