Muffins gourmands aux trois parfums

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette succulente recette sur le blog de Florence Flo en Cuisine à qui je souhaite un très bel anniversaire.

Ces merveilles ont été dégustées par ma fille qui les a beaucoup aimé, la pâte est aérienne, tout légère.

Pour 6 muffins :

1 œuf

60 g de sucre en poudre

190 g de farine fluide T45

1/2 sachet de levure chimique

12 cl de lait écrémé

80 g de beurre fondu

toppings : 

drops aux deux chocolats de Prozis (code promo PETITBOHNIUM)

beurre de cacahuètes aux noix de Pécan de Prozis (code promo PETITBOHNIUM)

des myrtilles

des brisures de noix de pécan caramélisées de Prozis (code promo PETITBOHNIUM)

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger.

Incorporer le lait et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Répartir la préparation dans 6 caissettes à muffins posées sur une plaque à muffins.

Sur deux muffins, ajouter les drops aux deux chocolats.

Sur deux muffins, ajouter seulement des drops au chocolat blanc et des myrtilles.

Sur les deux derniers, ajouter 1 cc de beurre de cacahuètes sur chaque muffins et parsemer de brisures de noix de pécan.

Enfourner pour 30 minutes.

Laisser refroidir.

Bonne gourmandise !

Comments

[Marion]

Des muffins bine gourmands ! On a le choix !
Bon week-end, bises.

[petitbohnium]

oui là y a du choix
bon lundi
bises

[Michèle]

Je reprendrais bien un café avec un de ces jolis muffins. Bisous

[petitbohnium]

ah oui sers toi avec plaisir bisous

[Floencuisine]

alors quel est ton préféré ? merci du test 🎁

[petitbohnium]

si je les avais goûté je pense soit pécan ou myrtille
merci pour la recette

[delphine]

Comme ils sont beaux Bravo
J'en prends un de chaque
Bises

[petitbohnium]

merci
sers toi avec plaisir
bises

[Coco de Nice]

délicieux petits muffins, bien gourmands
bisous
bonne fin de journée

[petitbohnium]

oui très bons
bisous
bonne journée

[Emmanuelle]

A a de la chance ta puce de déguster ces muffins gourmands.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

merci
bonne journée
bisous

[Barbara]

Super 1 pâtes pour 3 goûts différents !!! ;) J'adore! Belle journée à toi bisous

[petitbohnium]

oui franchement c'est une bonne idée
bonne journée
bisous