Galette frangipane au Kinder

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie, du coup je vous propose une recette de galette gourmande et originale.
Je n'ai pas eu le temps de la goûter, mes gourmands l'ont liquidée. C'est qu'elle a plu ! 

Bon en même temps je ne prenais pas grand risque en proposant ces saveurs.

Je vous remercie pour vos gentils commentaires suite au ralentissement de mon rythme sur le blog, je vais y répondre aujourd'hui. Je me suis octroyée une pause, j'en avais besoin. Evidemment je ne vais pas vous laisser sans recette ce mois-ci, j'ai des défis à honorer.
 

Joyeuse Epiphanie ! oui normalement avant c'était le 6 juillet, mais l'Eglise a changé la date au premier dimanche de janvier. 

Pour 6/8 gourmands :

2 pâte feuilletée pur beurre

Frangipane :

100 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre

100 g de poudre d'amandes

2 oeufs

14 barres de Kinder

1 fève

1 jaune d’œuf + 2 cs de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la frangipane en fouettant le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que ce soit crémeux. 
Ajouter les oeufs un par un, puis la poudre de vanille.

Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.

Dérouler la première pâte sur une plaque de four munie de papier cuisson.

Etaler la frangipane en laissant 2 cm de bord libre.

Placer la fève et les barres de Kinder sur la frangipane.

Mouiller légèrement à l'aide d'un pinceau et d'eau le bord de pâte libre et recouvrir de la deuxième pâte. Bien souder les bords.

Badigeonner la galette de dorure (jaune d’œuf mélanger à l'eau) à l'aide d'un pinceau.

Dessiner des motifs avec la pointe d'un couteau, sans percer la pâte. 

Enfourner pour 30 minutes. 

Laisser tiédir et servir.

Bonne gourmandise !

Comments

[Cooking Julia]

Très belle et bien gourmande cette galette ! Bisous

[petitbohnium]

merci beaucouo
bisous

[Coco de Nice]

une bien belle galette et super gourmande pour nos supers gourmands !
bisous bisous
bon mardi

[petitbohnium]

un vrai délice en effet
bisous bisous
bon jeudi

[Alicia baldessaveurs]

Très sympa cette recette !
Bisous belle journée

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous belle journée

[Rachida]

Elle donne envie ta galette, merci bonne journée bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne journée
bisous

[Barbara]

Ta galette est magnifique vraiment !!! :) Belle fête :) bises

[petitbohnium]

oh merci beaucoup, c'est vraiment super gentil
joyeuse épiphanie à toi
bises

[Marion]

Voilà une galette qui fera le bonheur des enfants !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

oh que oui petits et grands d'ailleurs !
bonne journée à toi aussi
bises

[thithoad]

c'est une garniture bien originale et qui doit donner un bon goût à ta galette
bon dimanche

[petitbohnium]

je pense que ça devait être bon en effet vu comment ils l'ont dégommée
bon lundi
bisous

[Julie]

Merci beaucoup pour cette recette originale et gourmande ! La combinaison de frangipane et de Kinder est vraiment une excellente idée, je suis sûre que cette galette a dû être un véritable délice. Et c’est super que tu aies pris une pause bien méritée, parfois il faut savoir ralentir un peu pour mieux repartir. Hâte de découvrir tes prochaines recettes ! Joyeuse Épiphanie à toi aussi !

[petitbohnium]

avec plaisir pour cette recette. Je pense qu'elle devait être bonne, il n'en reste pas une miette !
merci, oui j'ai eu besoin de ralentir un peu, avoir un rythme un peu moins soutenu.
J'espère que mes futures recettes de plairont.
Joyeuse Epiphanie à toi