Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette succulente recette sur le blog de Delphine Oh, la gourmande ! à qui je souhaite un très bel anniversaire !
C'était vraiment super bon !
Pour les WW la recette comptabilise 3 points et une portion de semoule épicée 7 points.
Pour 4 gourmands :
500 g de viande hachée de bœuf 5% mg
1 jaune d’œuf
2 cs d'épices orientales
1 cs de chapelure
sel, poivre
farine
Pour la garniture :
1 cs d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomates
1 bouillon de cube de légumes
265 g de pois chiches
15 cl d'eau
Mélanger tous les ingrédients pour faire des boulettes sauf la farine. Réaliser des boulettes et les rouler une par une dans la farine.
Préchauffer le Cookéo en mode dorer ou rissolage fort.
Ajouter l'huile d'olive dans la cuve chaude et y faire dorer les boulettes, de tous les côtés pendant environ 8 minutes.
Ajouter le bouillon de cube, la pulpe de tomates et les pois chiches rincés et égouttés.
Bien mélanger.
Cuire sous haute pression 12 minutes.
Servir avec de la semoule.
Bon appétit !
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