Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai découvert cette recette sur le blog de Emmanuelle Aux Délices de Manue qui était vraiment super bonne.
Avec cette recette je participe également au défi "crêpes, pancakes, gaufres" sur l'un de mes réseaux sociaux.
C'est une délicieuse recette, que j'ai beaucoup aimé, ça change un peu des crêpes au four.
J'ai utilisé le moule flower power de Guy Demarle, conseillère Céline du blog La cuisine de Silena.
Pour 4 gourmands :
1 pomme Golden
50 g de farine fluide T45
4 sachets de sucre vanillé
1 œuf
25 g de beurre
10 cl de lait écrémé
1 bouchon de sirop de rhum (Monin)
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec 3 sachets de sucre vanillé.
Ajouter l’œuf et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter le sirop de rhum et le lait et mélanger à nouveau.
Peler la pomme, ôter le trognon et la détailler en fines lamelles.
La faire cuire avec le beurre et un sachet de sucre vanillé.
Dans un moule en silicone, pour moi le flower power, y déposer les lamelles de pomme.
Recouvrir de pâte et cuire 16 à 20 minutes en surveillant la cuisson (pour moi 20 minutes).
Laisser refroidir, démouler délicatement,
Bonne gourmandise !
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